Livre : Chimie Moléculaire Et Supramoléculaire Des Sucres - Introduction Chimique Aux Glycosciences





     Chimie Moléculaire Et Supramoléculaire Des Sucres - Introduction Chimique Aux Glycosciences

    Livre : Chimie Moléculaire Et Supramoléculaire Des Sucres - Introduction Chimique Aux Glycosciences

    De la théorie des orbitales moléculaires à l'immunologie, la chimie des sucres se bâtit à partir de contributions venant des spécialisations les plus variées. Elle s'organise autour de familles chimiques plutôt que dans les applications d'une technologie particulière






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